歌山药会很痒？其中原因究竟为何？

在生活中，我们常常会听到有人说处理歌山药时手会很痒，这让不少人感到疑惑，为什么歌山药会让人产生这样的反应呢？

歌山药在处理过程中使人手痒主要是其本身含有的一些特殊成分在作祟，歌山药的黏液里含有植物碱和皂角素，这两种物质就是导致手部瘙痒的“罪魁祸首”，当我们在清洗、削皮歌山药时，这些黏液会接触到皮肤，植物碱和皂角素会对皮肤产生刺激，引起皮肤过敏反应，从而让人感觉手部奇痒无比。

而且每个人的皮肤敏感度不同，对于一些皮肤比较敏感的人来说，接触歌山药黏液后瘙痒感可能会更加强烈，甚至还可能出现发红、起疹等症状，歌山药的皮上可能还存在一些细小的绒毛，这些绒毛在接触皮肤时也可能会进一步加重皮肤的不适，让瘙痒的感觉更为明显。

了解了歌山药让人痒的原因后，在处理歌山药时我们就可以采取一些预防措施，比如戴上手套，避免皮肤直接接触歌山药的黏液和绒毛，这样就能有效防止手部瘙痒情况的发生啦。